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segunda-feira, 13 de agosto de 2012

12 alimentos magros que podem sabotar sua dieta

         A gente se engana com muita facilidade, as vezes pensamos que estamos fazendo tudo certo e a balança não colabora... Achei esse texto bem interessante e resolvi compartilhar com vocês! 

       Enganar a fome vira quase uma gincana na rotina de quem decide emagrecer. O estômago aperta nas horas mais inconvenientes e as dúvida começam a atormentar: o que comer sem prejudicar dieta? E em que quantidades? Ou é melhor segurar a fome e esperar até a próxima refeição? A nutricionista Vivian Goldberger, do Emagrecento - Centro Especializado em Emagrecimento e Estética, reforça a importância dos lanchinhos. Mas a especialista faz questão de reforçar o cuidado com o tamanho das porções para não cair em esparrelas. "Sem este cuidado, até os biscoitos cream-cracker podem ser prejudiciais", diz a nutricionista.
       E não tem inocente neste grupo. A especialista faz uma lista dos alimentos mais perigosos para a sua dieta justamente porque, na maioria das vezes, eles são vistos como companheiros fiéis da alimentação leve. Mas alguns deles, além de terem calorias de sobra, trazem efeitos indesejáveis como irritação do estômago e até ansiedade. Guarde a lista com você e lembre-se dela na próxima vez em que decidir fazer uma lanchinho.

Barrinha de cereais

Benefício: Rica em fibras melhora o funcionamento intestinal (uma ajuda e tanto para quem decide emagrecer). Mas não adianta caprichar no consumo de barrinhas e esquecer a hidratação.

Efeito contrário: as fibras ajudam a formar o bolo fecal, mas é preciso tomar muita água para umedecer as paredes do intestino. Do contrário, as fibras vão obstruir o final do intestino, causando prisão de ventre. 
bolachas cream craker - Foto Getty Images

Biscoitos Cream-craker

Benefício: Em dietas, elas são um ótimo substituto para o tradicional pão, porque tem menos calorias (cada unidade de biscoito tem 30 calorias enquanto um pão soma 120 delas).

Efeito contrário: os biscoitos levam na composição certo teor de gordura para deixá-los mais cremosos e crocantes. Além disso, os biscoitos têm digestão rápida e a fome volta logo.
frutas secas - Foto Getty Images

Frutas secas e oleaginosas

Benefício: elas promovem sensação de saciedade, um benefício e tanto quando há necessidade de controlar o consumo de calorias.

Efeito contrário: muito calóricas, as frutas secas concentram frutose e as oleaginosas têm alto teor gorduroso. Sem controle nas quantidades, elas podem prejudicar a sua dieta. O melhor é fracionar as porções, de acordo com as indicações do rótulo.
copos de refrigerantes - Foto Getty Images

Refrigerantes Light e Zero

Benefício: por conterem água na sua composição, eles ajudam a hidratar o organismo.

Efeito contrário: apesar de não terem açúcar e calorias, estas bebidas contêm altas doses de corante,adoçante e sódio que, em excesso, podem provocar doenças, além de não possuírem nenhum valor nutritivo. O gás ainda distende O estômago e faz você comer mais do que habitualmente faria.
torrada - Foto Getty Images

Torradas

Benefício: devido à sua textura, a torrada obriga você a mastigá-la mais, aumentando a saciedade.

Efeito contrário: as torradas têm a mesma quantidade calórica de um pão comum e quase nenhum nutriente, elas simplesmente perderam água ao assar. Não se engane na hora de comer e controle o número de fatias consumidas (cada uma tem cerca de 20 calorias).
iogurte - Foto Getty Images

Iogurte

Benefício: ele melhora o funcionamento do intestino caso seja consumido todos os dias, além de conter cálcio (mineral que ajuda na saúde dos ossos).

Efeito contrário: é uma fonte de gordura de origem animal e engorda se ingerido em grandes quantidades. Prefira a versão desnatada.
chá de hortelã - Foto Getty Images

Chás

Benefício: em geral, eles têm efeito digestivo e diurético.

Efeito contrário: Mas não dá para exagerar, achando que pode matar a fome entre uma refeição e outra só com uma xícara de chá. As ervas não trazem nutrientes e, especialmente aquelas com ação hepática (como boldo e carqueja), em efeito cumulativo.
café - Foto Getty Images

Café

Benefício: rico em cafeína, ele ajuda a diminuir a fadiga e tem poucas calorias (use adoçante no preparo).

Efeito contrário: pode causar hiperatividade e taquicardia se consumido em altas quantidades. A ansiedade, então, pode levar você a comer de forma compensatória, na tentiva de se acalmar.
requeijão no pão - Foto Getty Images

Requeijão

Benefício: tem alto teor de proteínas e cálcio, além de sabor suave.

Efeito contrário: o elevado teor de sódio é inimigo não só dos hipertensos, porque pode elevar a pressão arterial, mas de quem combate a retenção de líquidos.
cream cheese - Foto Getty Images

Cream-cheese

Benefício: tem baixo teor de sódio e de gorduras, o que ajuda na dieta.

Efeito contrário: quem fica muito tempo sem comer vai sofrer ainda mais caso decida introduzir o cream-cheese na dieta. A fórmula tende ao ácido, o que irrita o estômago e pode até desencadear um caso de gastrite.
homem colocando adoçando em pó no café - Foto Getty Images

Adoçantes

Benefício: eles são perfeitos para substituir o açúcar refinado.

Efeito contrário: existe limite para o consumo de adoçantes. Em grandes quantidades, eles promovem o acúmulo de resíduos tóxicos no organismo, levando a uma série de desconfortos como dor de cabeça, enjôo e tontura.
pote com granola - Foto Getty Images

Cereais

Benefício: ricos em fibras alimentares, eles promovem a sensação de saciedade e ajudam no bom funcionamento digestivo e intestinal.

Efeito contrário: o consumo excessivo pode gerar cólicas, flatulência e sensação de irritação estomacal.

12 comentários:

  1. adorei o post!!! :) Nossa, a gente se engana muito com a "carinha" light dos alimentos!! :)

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  2. Oiee!!

    Essas bolachas água e sal sempre me enganam...

    Beijos,

    Fran Silva Sauro

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  3. Lu,

    Muito boa a dica. É sempre bom lembrar que tudo depende da quantidade unido a qualidade.

    Beijos
    Suzana

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  4. Lu, adorei essas dicas, sempre pensamos se é saudável dá pra comer a vontade e, nem sempre, é assim. Fiquei pasma com o chá...acho que isso está correto. Dizem que a diferença entre o remédio e o veneno é a dosagem, né?

    Beijosss

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  5. Olá amiga, vim visitar seu cantinho, estamos na mesma luta posso contar com sua ajuda? bjs

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  6. Realmente não dá para escapar da teoria de que o que conta mesmo é a quantidade. Isso serve até para os produtos light.

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  7. olá amiga.. te encontrei em uma respostas do yahoo há uns anos atras.. muito legal o seu blog estou seguindo.. beijos.. dá uma olhado no meu..
    :D
    http://vouchegaraos60quilos.blogspot.com.br/
    sorte para nós.. bjs

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  8. Oláá! Vc poderia de me dar umas dicas de como eu faço pra emagrecer?
    Tô louca pra emagrecer, to muito gordinha. Me ajuda aí por favor? Bjs Miriam

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  9. Verdade Lu, engordei uns 8kilos há uns 2 anos achando que tava fazendo certo ao comer meio pacote de bolocha agua e sal... Quando soube que cada um equivale a 1 pão cai pra trás, troquei a bolacha por frutas e emagreci rapido!!!

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  10. não sei que beneficiu tem refrigerante

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    Respostas
    1. Não estou recomendando o uso de refrigerantes e também acho que não existe nenhum beneficio em toma-los, mas algumas pessoas não conseguem ficar sem e neste caso é melhor para dieta tomar light ou zero.

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um incetivo, um puxão de orelhas...
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