Os refrigerantes, normais e dietéticos, são os piores alimentos que
você pode consumir. A afirmação é de Michelle Schoffro Cook, PhD em
Nutrição e autora de diversos livros na área. A posição talvez assuste, mas os malefícios dos refrigerantes são bem
conhecidos. Apesar disso, milhões de pessoas seguem consumindo-o como
se uma bebida inofensiva fosse. Existem, inclusive, aqueles que acreditam que, por estarem cuidando
da saúde e não apresentarem problemas aparentes com o peso, podem se
permitir tomar uma Coca-Cola sem culpa.
O fato é que, apesar do gosto doce e das propagandas que afirmam que
você será mais feliz bebendo refrigerante, essa bebida contém em média
10 colheres de açúcar. Acumulado no tempo, o resultado de tanto açúcar
no organismo será gordura, falta de disposição e talvez até doenças mais
sérias, como o diabetes.
Não é tão inocente quanto parece.
Os problemas não param por aí. Dependendo do tipo de refigerante, uma
lata pode conter entre 30 e 55 mg de cafeína. Acrescente-se a isso
corantes artificiais, sulfitos e conservantes. Uma série de químicos que
você está bebendo sem nem saber o que são.
O refrigerante é uma bebida extremamente ácida. Por isso, o organismo
tenta neutralizar essa acidez utilizando reservas de minerais, com o
cálcio. O uso dessas reservas enfraquece ossos e dentes, levando a
problemas como osteoporose e cáries. Segundo a nutricionista, para
neutralizar a acidez de um copo de refrigerante, seriam necessários 10
copos de água.
Refrigerantes dietéticos
Nos refrigerantes dietéticos, o açúcar é substituído por possantes adoçantes químicos artificiais, como o aspartame. Você não vai engordar, mas a lista de problemas trazidos pelo consumo
desses adoçantes é assustadora. Vai desde dor de cabeça até epilepsia,
palpitações cardíacas, problemas reprodutivos e sintomas que chegam a
ser confundidos com o Mal de Alzheimer.
A conclusão é que o refrigerante deve ser completamente banido do
nosso cardápio ou reduzido a quantidades realmente ínfimas. Lembre-se de
que refrigerante não é tão gostoso quanto parece. Se você duvida,
experimente beber um copo ao natural, sem gelar. O fato é que bebemos
muito mais por costume, convenção social e influência de propaganda do
que pelo gosto em si.
Lembro que, quando era pequeno, refrigerante era somente no almoço de
domingo e com uma garrafa de 1 litro para a família toda. Hoje em dia,
são garrafas de 2 ou até 3 litros e muita gente tomando a bebida toda
dia, às vezes mais de uma vez por dia.
Que tal voltarmos ao estilo antigo?
